El cava AA MIRGIN EXEO • Paratge Qualificat Vallcirera destacat a la prestigiosa revista japonesa Ryori Sushin (The Cuisine Press)

2020/05/10

El sommelier Tadashi Sato juntament amb el xef Tokuyasu Kitamura del restaurant Kintjtsugi proposen, entre altres harmonies amb caves Premium, el maridatge del AA MIRGIN EXEO · Paraje Qualificat Vallcirera amb un plat típic japonès, l’abuló amb miso blanc i brots silvestres de bambú. Els professionals destaquen la gran excel·lència, qualitat, versatilitat i magnífica combinació de el cava amb el menjar japonès.

ALTA ALELLA, CAMÍ BAIX DE TIANA S/N, ALELLA 08328, BCN-SPAIN
ALTA ALELLA © 2021