Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010

2020/10/08

El cava con alma de gran vino de Alta Alella

Fruto de la espera de una década, llega ALTA ALELLA 10, el nuevo cava de la familia Pujol-Busquets Guillén, un Gran Reserva brut nature de la añada 2010, ecológico y fermentado en barrica.

La combinación de una vendimia temprana, del suelo de Sauló del Torrent Vallcirera (paraje calificado) y de la experiencia de muchos años elaborando cavas de gama alta convierten ALTA ALELLA 10 en un cava con vocación de gran vino y capacidad de guarda.

ALTA ALELLA 10 Gran Reserva es un cava de color amarillo dorado, brillante, intenso, con ligeras tonalidades verdosas. De burbuja fina y persistente, con expresivos aromas, elegantes y delicados, que combinan los toques florales, frutales, de frutos secos y pastelería fina. En la boca es una explosión de complejidad, untuoso, pleno, con buena acidez y elegantes matices tostados que se combinan con finas notas melosas.

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