Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010, el cava de colección con alma de gran vino de la Família Pujol-Busquets, en la selección de “espumosos que embelesan” de Pilar Molestina, publicada en la revista Gentleman del mes de marzo.

“Un cava de porte y señorío pensado para guarda por su filosofía de elaboración y por sus características varietales y procedencia (paraje calificado con un suelo de sauló). Tras diez años de espera, surge este vino elegante con la frescura como una de sus señas de identidad. Amplio, fresco, sugestivo y con cierta sensación de solidez y mucha persistencia.”

Texto de Pilar Molestina – Revista Gentleman (marzo del 2022), sección Gastronomía