“Absolutely lovely” – Samantha Cole-Johnson

El cava Alta Alella MIRGIN Gran Reserva ha sido destacado como Vino de la semana por Samantha Cole-Johnson en JanisRobinson.com. De este cava, puntuado con un 17, Cole-Johnson destaca: “Color limón. Aroma a masa de pan salada. Espuma fina, acidez picante. Cáscara de limón, lima, pomelo blanco, almendra dulce cruda, manzana verde jugosa, tiza, un ligero aroma a caucho (para nada malo, en el sentido característico del Cava). Los aromas son bastante frescos y en capas con más fruta (más que un carácter secundario y evolucionado) que los otros Cavas. Mucha mineralidad. Final persistente con cierta calidad autolítica de masa de pan. Absolutamente encantador.”

Se trata del primer cava escogido Vino de la semana desde hace una década.