Ya está disponible Etiris GX Rosé, el primer vino que presentamos de la añada 2025. Elaborado con garnacha negra y garnacha peluda, es un rosado fresco y elegante que refleja con claridad nuestra identidad mediterránea. Su versatilidad lo convierte en un vino ideal para acompañar pasta con salsas mediterráneas, verduras a la plancha, pizzas o platos de charcutería.
La añada 2025: un regreso al equilibrio
Tras unos años marcados por la sequía, la primavera de 2025 llegó con lluvias generosas que devolvieron equilibrio y vitalidad a los viñedos. El verano cálido impulsó una maduración rápida, lo que requirió una selección más estricta de la uva a la entrada de la bodega para preservar la calidad sanitaria.
Con una producción muy buena, la añada 2025 se caracteriza por vinos equilibrados, con acidez viva y gran expresividad aromática, que prometen una evolución excelente en botella.
Nota de cata del Etiris GX Rosé 2025
- Vista: color rosa pálido.
- Nariz: intensidad aromática notable, con aromas de fresas frescas, notas cítricas y delicados pétalos de rosa.
- Boca: acidez fresca y entrada elegante, recordando aromas florales y de fruta roja. Crujiente, fresco y muy equilibrado, con una mineralidad y salinidad distinguidas.
