LAIETÀ Gran Reserva

Name: LAIETÀ Gran Reserva
SKU: aa-007
Availability: InStock

Rango de precios: desde 15,75 € hasta 54,95 €

Cava Laietà Gran Reserva (Guarda Superior)
DO Cava · Brut Nature

Un cava distinguido y ecológico, con una crianza sobre lías mínima de 49 meses que le confiere complejidad y finura. Presentado en una botella alargada y exclusiva, Laietà es la expresión icónica de nuestra bodega. Bajo el sello de Elaborador Integral, refleja la pureza de nuestro suelo de sauló y el inconfundible carácter mediterráneo de Alella.

ART LAIETÀ D’ALTA ALELLA
Tipo de cava: Brut Nature / Ecológico de añada
Elaborador Integral: 100% prensado y vinificado en la propiedad
Variedades: Pansa Blanca (Xarel·lo) – Chardonnay – Pinot Noir
Zona de Origen: Comtats de Barcelona – Serra de Mar

Ficha Técnica

Formato y Añada

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«La habilidad de mantener frescura dentro de la madurez: un paso adelante en una botella única personalizada -garantía de origen- y ligada con la historia de la D.O. Alella. Los layetanos eran un antiguo pueblo íbero (pre-romano) que habitó en la parte norte de la ciudad de Barcelona.

NOTA DE CATA

Vista – Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz – Aromas de fruta blanca con un trasfondo de flores, frutas rojas y almendras.
Boca – Untuoso, seco y afrutado. Burbuja fina con un paso elegante por boca; cava bien estructurado sin perder frescura con un post gusto persistente y muy sabroso.

MENCIONES Y PREMIOS:

Añada 2020:
- Guía Peñín 2026 – 92/10
Añada 2019:
- Tim Atkin MW by Tom Hewson 2025 – 93/100 (Premium Catalan Sparkling Wine of the Year)
- Guía Peñín 2025 – 94/100
- Guía Vivir el Vino 2024 – 94/100
- Hudin 2023 – 95/100
- Wine Enthusiast 2024 – 94/100 (Editor’s Choice)
- Vinous 2024 – 91/100

AÑADA 2021: Una añada marcada por la sequía, tanto durante el período vegetativo como durante la vendimia. La baja pluviometría en nuestra zona ha supuesto una reducción significativa de la producción de uva y una maduración avanzada para las variedades tempranas. Las temperaturas frescas de mediados de septiembre han provocado una parada positiva en la maduración de las variedades tardías. Como resultado de las condiciones descritas, hablamos de una cosecha con una sanidad impecable, concentrada, con buen grado y buena acidez. Una añada con producción limitada de vinos blancos de calidad excepcional y tintos bien equilibrados.