Alta Alella Laietà · Gran Reserva · Brut Nature
Elaborador Integral: 100% prensado y vinificado en la propiedad
Cava cosmopolita y experimentado.
La habilidad de mantener frescura dentro de la madurez: un paso adelante en una botella única personalizada -garantía de origen- y ligada con la historia de la D.O. Alella.
Los layetanos eran un antiguo pueblo íbero (pre-romano) que habitó en la parte norte de la ciudad de Barcelona.
“…este es un cava fino y elegante que me ha gustado especialmente porque me ha transportado, a través de su marcada salinidad, a Alella […] buena espumosidad y buena integración del carbónico…”
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