Cena maridaje y visita: Especial vendimia del Cava

¡Disfruta de una cena maridaje especial per celebrar la vendimia del Cava!

Cada jueves tendrás la oportunidad de embarcarte en un viaje culinario inolvidable a Alta Alella, de la mano del chef Luca Marongiu, del restaurante Allium de Mataró. Sumérgete en los sabores del verano con un showcooking exclusivo. Platos elaborados con productos frescos de temporada y maridados con una selección de cuatro cavas y un vino especial de la bodega.

La actividad consiste en un paseo entre viñedos, una visita a la bodega y cavas (opcional), y la posterior cena maridaje en el centro de enoturismo.
Inicio actividad: 19h (visita opcional)
Inicio cena: 20:15h

MENÚ DE VENDIMIA
Copa de bienvenida – Alta Alella Mirgin Rosé 2020
Tartar de sepia con manzana verde, cebolla fresca y salsa bearnesa de cítricos – Aus Bruant 2021
Caballa marinada con cebiche de melocotón de viña en salsa de curri verde – Alta Alella Laietà 2019
Pollo ecológico acompañado de cappuccino de gambas rojas y nabo ligeramente encurtido – Alta Alella Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera 2019
Pannacotta ahumada con tocinillo de cielo y crumble salado – Vino rancio en damajuana

¡Reserva ya tu mesa y no dejes pasar la oportunidad de vivir una noche especial entre viñedos!

Precio de la actividad: 70€/pax
(la actividad tiene el mismo precio con o sin visita previa)

Para poder disfrutar al máximo de la experiencia, no se podrá fumar durante la cena y recomendamos abstenerse de llevar colonia o perfume.

Por favor, enviar un mail a visita@altaalella.wine al menos 48h antes del evento si tiene alguna alergia o intolerancia.