Tres cavas de Alta Alella en la cima de la pirámide del cava en jancisrobinson.com

2021/01/27

El experto Ferran Centelles – delegado para España de la prestigiosa escritora británica y crítica de vinos Jancis Robinson– comparte en el en su último artículo «Top cavas – a tasting», los resultados de una cata a ciegas que ha contado con la participación especial del reconocido periodista de vinos y sumiller Ramon Francàs.

Más de 40 referencias de cavas de larga crianza habían sido minuciosamente seleccionadas para esta degustación especial, con el objetivo de mostrar la cúspide cualitativa del Cava: los resultados de las puntuaciones oscilan desde los 15 a los 18 puntos.

Los tres cavas de Alta Alella seleccionados -Alta Alella Mirgin Opus · Paratge Qualificat Vallcirera 2016, Alta Alella Mirgin Exeo · Paratge Qualificat Vallcirera 2015, Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010- han obtenido excelentes resultados, situándose en la cima de la pirámide del cava de este artículo con puntuaciones de 18 puntos (máxima puntuación otorgada) a 17 puntos.

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