Mise en marché du millésime 2019 de ALTA ALELLA PB

2019/11/01

Le nouveau millésime de ALTA ALELLA PB fait son arrivée sur le marché : L’expérience la plus transparente d’Alta Alella.

Vin blanc élaboré à partir de raisins de Pansa Blanca certifiés biologiques. Les raisins sont vendangés dans un état sanitaire optimal pour pouvoir subir une courte macération pelliculaire à basse température afin d’obtenir une excellente extraction des arômes. Suivra un léger pressurage dont on extrait les premières presses qui fermenteront en cuve d’acier inoxydable à une température contrôlée de 15ºC.

Pansa Blanca est le cépage le plus emblématique de la DO Alella: saveurs fruitées de pomme et de poires avec des notes d’amande verte. Vin frais, versatile, croquant, avec une fin de bouche aux arômes d’agrumes et une minéralité saline.

ALTA ALELLA, CAMÍ BAIX DE TIANA S/N, ALELLA 08328, BCN-SPAIN
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