Sopar maridatge de temporada i visita

Alta Alella presenta un passeig gastronòmic de temporada a través d'un "Pop-up Gastronòmic".

Cada dijous, tindràs l’oportunitat d’embarcar-te en un viatge culinari inoblidable a Alta Alella, de la mà del xef Luca Marongiu, del restaurant Allium de Mataró. Submergeix-te en els sabors de la primavera amb un showcooking exclusiu. Plats elaborats amb productes frescos de temporada i maridats amb una selecció de 5 vins i caves del celler.

L'activitat consisteix en una passejada entre vinyes, visita al celler i caves (opcional), i el posterior sopar maridatge al centre d'enoturisme.
Inici activitat: 19h (opcional)
Inici sopar: 20:15h

MENÚ DE PRIMAVERA
Copa de benvinguda - Aus Pét-Nat 2022 o Grape Beer Mataró (a escollir)
Carxofa rostida amb salsa bearnesa i cansalada curada a casa - Alta Alella Laietà Rosé 2019
Flor de carbassó farcit de formatge de cereals i tomàquet confitat - Alta Alella Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcirera 2019
Peix de llotja acompanyat de coliflor en dues textures, suc de piparres i olives - Alta Alella Cau d'En Genís 2022 (blanc o negre a escollir)
Maduixes i pèsols del Maresme amb brots verds i camamilla - Alta Alella Dolç de Neu 2023

Preu de l'activitat: 70€/pax
(l'activitat té el mateix preu amb o sense visita prèvia)

Reserva la teva taula a través del nostre web i no deixis passar l'oportunitat de viure una nit especial entre vinyes!

Per poder gaudir al màxim de l'experiència, no es podrà fumar durant el sopar i recomanem abstenir-se de portar colònia o perfum.

Si us plau, en cas de tenir alguna al·lèrgia o intolerància, preguem que ens informin al correu a visita@altaalella.wine almenys 48h abans de l'esdeveniment.