Doble Medalla de Oro para el Cava Alta Alella
El reconocido concurso internacional Gilbert & Gaillard 2023 ha premiado a nuestros cavas con la Doble Medalla de Oro, la máxima distinción dentro del certamen.
Notas de cata del jurado:
Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004: “Color amarillo limón. Nariz de frutas blancas y cítricos compotados, toque floral y vegetal, nota de rancio. Paladar maduro y fresco con bella profundidad aromática. Fruta bien definida apoyada por un delicado amargor. Estilo oxidativo, para platos ricos.”
Alta Alella Mirgin Opus 2019: “Color amarillo dorado. Nariz con aromas de pan tostado, crème fraîche, cítricos y frutas blancas maduras. Boca agradablemente oxidativa que combina un ataque carnoso, flexibilidad y finura, densidad aromática con una fruta madura y delicada. Bien desarrollado y encantador.”