Arranca la vendimia 2023

2023.08.02

La vendimia es siempre el momento más especial e importante para la bodega, cuando recogemos los frutos después de un año de trabajo y pasión dedicados al viñedo. Con mucha ilusión, quedemos compartir contigo los puntos clave de la vendimia 2023

¡Empezamos a cosechar!
El 31 de julio cosechamos las primeras uvas, dando por iniciada la vendimia 2023, la más avanzada de la historia de la bodega.

Cosechando las primeras uvas de la vendimia 2023 (julio 2023)

La sequía: ¿cómo ha afectado?
El periodo vegetativo de este año ha estado marcado por una pluviometría propia de un clima desértico. Este hecho ha comportado un crecimiento irregular en el viñedo, sobre todo en los más viejos. Las raíces de las cepas de edad más avanza se encuentran a más profundidad y como ya llevamos años seguidos de sequía, prácticamente no les llega el agua y les cuesta más desarrollarse. Las viñas más jóvenes, en cambio, tienen las raíces más cerca de la superficie y han podido aprovechar la poca cantidad de agua que ha llovido. También, las cepas que se encuentran en los extremos del viñedo han crecido más que las que se encuentran en el centro, ya que las raíces han tenido que competir menos para conseguir los nutrientes.

Imagen donde se aprecia el crecimiento irregular del viñedo (junio 2023)

Selección meticulosa en la viña
Por las condiciones descritas, las cepas han producido uvas muy diferentes y será un año de mucha selección y de cosechar varias veces una misma viña, para asegurar que todas las uvas están en su punto óptimo de maduración. Una tarea que en Alta Alella podemos realizar gracias a que vendimiamos de manera totalmente manual, y con un equipo que conoce bien el viñedo ya que es el mismo que la cuida durante todo el año.

Imagen del Paraje Calificado Vallcirera con Can Genís de fondo (agosto 2023)

ALTA ALELLA, CAMÍ BAIX DE TIANA S/N, ALELLA 08328, BCN-SPAIN

ALTA ALELLA SL, como empresa dedicada a la elaboración de vinos y vinos espumosos de calidad, está comprometida con la sostenibilidad y dispone de una Política de Medio Ambiente accesible para todas las partes interesadas, solicitándola por correo electrónico a info@altaalella.wine.

ALTA ALELLA © 2024

¡Bienvenido/a!

Para visitar nuestra página web,
por favor verifica que tienes
la edad legal para consumir alcohol
en tu país/región
de residencia.

Disfruta del vino con moderación

Una manera de hacer Europa
Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Alta Alella, S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX-Next, y ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.

Una manera de hacer Europa
Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Alta Alella, S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX‐Next, y ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.