Etiris GX Rosé

10,40 €

Vi rosat ecològic
DO Alella

Un rosat fresc i elegant elaborat amb garnatxa negra i garnatxa peluda, que reflecteix l’autenticitat del nostre terroir mediterrani. Ideal per acompanyar plats lleugers com pasta, verdures a la planxa, pizzas o xarcuteria.

ART LAIETÀ D’ALTA ALELLA
Tipus de vi: Vi rosat ecològic
Varietats: Garnatxa negra i garnatxa peluda
DO: DO Alella

Fitxa Tècnica

Format & Vintage

Clear

“Un rosat fresc i directe amb un punt de salinitat: experimenta el caràcter mediterrani de les garnatxes!”

NOTA DE TAST

Vista – Vi de color rosa pàl·lid.
Nas – Notable intensitat aromàtica on ressalten aromes de maduixes fresques i notes de cítrics i pètals de rosa.
Boca – Acidesa fresca i entrada elegant, recordant els aromes florals i de fruita vermella. Cruixent, fresc i molt equilibrat, amb una distingida mineralitat i salinitat.

MENCIONS I PREMOS:

Anyada 2023:
- Wine Enthusiast 2025 – 91/100

ANYADA 2025: Després d’uns anys marcats per la sequera, l’anyada 2025 va arribar amb una primavera generosa en pluges que va retornar vitalitat i equilibri a la vinya. L’estiu càlid va impulsar una maduració sobtada, que va requerir augmentar la selecció a l’entrada de raïm per evitar problemes sanitaris. Cap al final de la verema, es van haver de separar diverses qualitats. Aquesta anyada, amb una producció molt bona, es caracteritza per vins equilibrats, amb bona acidesa i gran expressivitat aromàtica, que prometen una excel·lent evolució en ampolla.

Elaboració

Vi rosat procedent d’agricultura ecològica, elaborat amb les varietats Garnatxa Negra i Garnatxa Peluda, seleccionades i veremades a mà, exclusivament per a l’elaboració de vi rosat. Els raïms es premsen suaument, sense maceració, per obtenir el most flor i el to pàl·lid característic. La fermentació té lloc en dipòsits d’acer inoxidable a baixa temperatura per preservar els aromes més frescos i delicats.