L’Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 es corona com a ‘Best in Show’ en els prestigiosos Decanter World Wine Awards
El cava d’Alta Alella i dos Champagne representen l’elit dels vins escumosos en la selecció dels 50 millors vins del món de Decanter
Celebrem un èxit extraordinari en rebre la medalla ‘Best in Show‘ als Decanter World Wine Awards, un dels concursos de vi més prestigiosos a nivell mundial.
L’Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 ha estat seleccionat entre més de 18.000 vins de 57 països, consolidant-se com un dels 50 millors vins del món, juntament amb grans exponents de França, Itàlia i altres països vinícoles reconeguts. Es tracta a més de l’únic cava, i també l’únic escumós d’Espanya, en ostentar la màxima categoria.
“És un honor veure com la nostra feina i passió pel cava són reconeguts a escala mundial. El nostre objectiu sempre ha estat crear vins que expressin la singularitat del nostre terroir, amb un fort compromís amb la qualitat i la sostenibilitat. Aquest premi confirma que estem en el camí correcte”, explica la Mireia Pujol-Busquets, directora adjunta i segona generació del celler.
Un llegat d’excel·lència
“Fresc i expressiu” amb “un paladar de gran impacte: profund, llarg i de bombolla fina”, descriu la nota de tast del jurat. L’Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 ha conquistat els paladars d’un panel format per 243 reconeguts especialistes en vi de 33 països –inclosos 20 Master Sommeliers i 61 Masters of Wine–, que van tastar a cegues milers de vins de tot el món.
“Quan es va elaborar aquest vi el 2004, encara faltava una dècada o més perquè es produïssin aquests canvis [referint-se a la nova legislació de zones i subzones de la DO Cava], però s’anticipen aquí, en allò que era clarament un estil avantguardista amb una clara identitat regional”, apunten els experts del concurs.
Aquest cava de col·lecció de la família Pujol-Busquets ha envellit pacientment durant més de de 18 anys de criança amb les mares i amb tap de suro. Està elaborat amb un cupatge de la varietat tradicional Pansa Blanca (Xarel·lo) i la Chardonnay, procedents de la parcel·la Vallcirera, avui dia catalogada com a Paratge Qualificat.
“L’Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 és més que un vi; és una expressió del terroir únic d’Alella i del nostre compromís determinant amb la qualitat i l’autenticitat”, assegura en Josep Maria Pujol-Busquets, enòleg i fundador del celler.
Les vinyes d’Alta Alella estan ubicades a menys de 2 km del mar Mediterrani i creixen en Sauló, un sòl de granit en descomposició, amb bon drenatge i poca matèria orgànica. Aquestes característiques aporten al vi una acidesa natural excel·lent, òptima per a les llargues criances. Així ho assevera el jurat quan afirma: “Dues dècades al celler han aportat una gran harmonia, però la frescor de les matèries primeres continua sent evident”.
