Arriba al mercat l’anyada excepcional 2005 del cava de col·lecció Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ , ampolles seleccionades de la “viblioteca” d’Alta Alella.
-Anyada 2005- La forta sequera durant el període vegetatiu va provocar una disminució de la mida del gra de raïm , amb una conseqüent disminució de la producció i augment de la concentració. Les pluges d’agost, i una extraordinària sanitat, van permetre una maduració òptima, obtenint així vins ben estructurats, amb molt bona riquesa aromàtica i d’alta graduació.
FITXA TÈCNICA