Ja és al mercat l’Etiris GX Rosé, el primer vi que presentem de l’anyada 2025. Elaborat amb garnatxa negra i garnatxa peluda, és un rosat fresc i elegant que expressa amb claredat la nostra identitat mediterrània. La seva versatilitat el converteix en un vi ideal per acompanyar pasta amb salses mediterrànies, verdures a la planxa, pizzes o plats de xarcuteria.
L’anyada 2025: un retorn a l’equilibri
Després d’uns anys marcats per la sequera, la primavera del 2025 va arribar amb pluges generoses que van aportar de nou equilibri i vitalitat als ceps. L’estiu càlid va impulsar una maduració sobtada, fet que va requerir una selecció més estricta del raïm a l’entrada del celler per preservar la qualitat sanitària.
Amb una producció molt bona, l’anyada 2025 es caracteritza per vins equilibrats, amb bona acidesa i gran expressivitat aromàtica, que prometen una excel·lent evolució en ampolla.
Nota de tast de l’Etiris GX Rosé 2025
- Vista: Vi de color rosa pàl·lid.
- Nas: Notable intensitat aromàtica on ressalten aromes de maduixes fresques i notes de cítrics i pètals de rosa.
- Boca: Acidesa fresca i entrada elegant, recordant els aromes florals i de fruita vermella. Cruixent, fresc i molt equilibrat, amb una distingida mineralitat i salinitat.
