Alta Alella és un dels 15 cellers que elaboren el seu cava al 100% a la propietat, dels més de 300 que formen part de la Denominació d’Origen

La periodista Paz Álvarez destaca a El País Gastro “Les 15 famílies ‘Pata Negra’ del cava”, fent referència als 15 cellers que ostenten el segell de qualitat i traçabilitat Elaborador Integral. Entre elles s’hi troba Alta Alella, de la Família Pujol-Busquets. “Aquest és el resultat de la nostra passió, el que ens ha portat a viure a les nostres vinyes i convertir-lo en un lloc especial”, explica la Mireia Pujol-Busquets a Álvarez.