
Mireia Pujol-Busquets, protagonista a l’article “Les filles dels cellers”
El reportatge “Les filles dels cellers“ de la revista Cuina presenta nou dones joves, totes amb menys de 40 anys, que han decidit continuar amb el llegat familiar al món del vi. La periodista Margalida Ripoll narra com aquestes joves emprenedores, amb gran il·lusió i sentit de responsabilitat, han afrontat els reptes de treballar en els cellers familiars, malgrat les dificultats de mantenir el negoci viu en un sector ple d’obstacles.
La Mireia Pujol-Busquets, directora del celler Alta Alella, destaca a l’entrevista amb Ripoll la importància de mantenir el llegat familiar: “L’esforç que han fet els meus pares ha estat titànic”, i reafirma la seva convicció de seguir endavant per defensar el que els seus pares van començar.
A més de la passió per la terra i el vi, aquestes dones “són conscients dels grans reptes que es presenten, com l’emergència climàtica i els canvis en el mercat del vi català”, escriu Ripoll. Tot i això, les protagonistes del reportatge ho afronten amb determinació i optimisme, i “estan perfectament preparades per liderar aquest camí”, assegura.