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Autor: Gisela

Aus Pét-Nat entre los 100 imprescindibles de 2024 en Comer La Vanguardia

2024.08.20

La prestigiosa Guía de Vinos de Comer La Vanguardia reconoce el Aus Pét-Nat por su complejidad, frescura y elaboración ancestral

Un equipo de reputados sumilleres, catadores y periodistas especializados, formado por Ferran Centelles, Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada, Zoltan Nagy y Lluís Tolosa (este último, director de la publicación), se encargan de seleccionar “los 100 vinos imprescindibles para este 2024”.

Entre ellos se encuentra el AUS Pét-Nat de la familia Pujol-Busquets, un ancestral elaborado con Pansa Blanca y sin sulfitos añadidos. “Es un espumoso seco y refrescante, en boca ligeramente amargo y herbáceo, donde los sabores a almendras verdes son un puntazo. Este método de elaboración le aporta complejidad y estructura. Los vinos naturales del Celler de les Aus no pueden faltar en tu casa si quieres ampliar tu conocimiento y disfrutar de emocionantes experiencias enológicas.”, describe Zoltan Nagy sobre el vino, al que han otorgado 92 puntos.

La guía reconoce los vinos elegidos en función de diversos criterios, entre los que se encuentran las variedades autóctonas tintas y blancas, variedades internacionales, los marcan tendencia, o el método de elaboración, entre otros.

Consulta la guía completa

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Pistoletazo de salida para la vendimia 2024

2024.08.05

Con gran entusiasmo y emoción, os anunciamos que hoy, lunes 5 de agosto, hemos cosechado las primeras uvas de nuestros viñedos, marcando el inicio de la vendimia 2024! Ésta siempre es una época mágica para la bodega, momento en que se concentra el trabajo y la dedicación al viñedo durante todo el año.

Después de años de sequía extrema, este 2024 la naturaleza nos ha brindado un valioso regalo: la lluvia. Por fin ha llovido en cantidad y en los momentos adecuados para el viñedo, especialmente por las cepas más viejas que tienen las raíces más profundas y habían sufrido más estrés hídrico hasta ahora.

Debido a los años que arrastramos de sequía, las plantas han producido menos uvas, pero de mucha calidad. Las condiciones favorables para el viñedo durante el período vegetativo han dado lugar a una añada magnífica con una sanidad impecable.

   

Las primeras uvas que entran en la bodega serán para la elaboración de nuestros cavas. Una vez iniciada la vendimia, iremos cosechando gradualmente los diferentes viñedos, siguiendo con controles diarios el punto óptimo de maduración de cada variedad. De momento, podemos avanzar que auguramos una vendimia rápida, continuando la dinámica de las últimas añadas.

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Wine Enthusiast recomienda dos vinos de Alta Alella con altas puntuaciones

2024.07.23

Dos vinos de la bodega Alta Alella han sido destacados con altas puntuaciones en la edición agosto-octubre de la reconocida revista Wine Enthusiast. Se trata del cava Alta Alella Laietà Gran Reserva (94 puntos y mención ‘Elección del editor’) y el vino blanco Alta Alella Cau d’en Genís (93 puntos y mención ‘Joya oculta’).

Alta Alella Laietà Gran Reserva: “(…) ofrece una nariz de albaricoque, jazmín y masa de pan. Sabores vibrantes de manzana Granny Smith y carambola [fruta asiática] se mezclan con notas de delicias turcas, chocolate blanco y un toque de almendra fileteada. Notas de cáscara de limón y flor de almendro perduran en el paladar”. Mike DeSimone

Alta Alella Cau d’en Genís: “Elaborado con 100% Xarel·lo, este vino ofrece una nariz de pera Bartlett y flor de limón. El limón impregna el paladar junto a una sensación en boca suntuosa, una acidez viva y sabores de manzana Golden Delicious, madreselva y toques de pimienta blanca y salvia seca que perduran hasta el final.” Mike DeSimone

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Lluvia de altas puntuaciones para los vinos y cavas Alta Alella en la Guía Peñín 2025

2024.07.22

Alta Alella consolida su posicionamiento entre los mejores espumosos del país con 4 cavas en el pódium y varios vinos mejoran su puntuación

Hasta 15 referencias de la bodega han obtenido 90 puntos o más y se presentaran en el Salón Peñín de Madrid los días 18 y 19 de noviembre de 2024 

Estos excelentes resultados nos empujan a seguir trabajando y enfocar la próxima vendimia con mayor ilusión si cabe

Nos enorgullece anunciar que Alta Alella ha sido nuevamente reconocida en la prestigiosa Guía Peñín 2025. En particular, destacamos cuatro de nuestros cavas, que han brillado en el pódium: Alta Alella 10 2012 (97 puntos), Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 (96 puntos), Alta Alella Mirgin Exeo Paraje Calificado Vallcirera 2017 (96 puntos) y Alta Alella Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera 2019 (95 puntos). Unos resultados excelentes que han ido aumentado en cada edición desde los últimos años, consolidando la posición de Alta Alella como referente de los mejores espumosos.

Además, otras 11 referencias de la bodega han sido puntuados con 90 puntos o más. Un hito que nos empuja a seguir trabajando con dedicación y pasión en la elaboración de vinos y cavas de calidad, transparentes y respetuosos con el territorio. Vinos que no solo deleiten el paladar, sino que reflejen el terroir de la zona de Alella, con el suelo granítico de Sauló, el mar Mediterráneo y el Parque Natural de la Serralada de Marina como protagonistas.

Los otros vinos destacados en la guía son:

  • Alta Alella Laietà 2019 = 94 puntos 
  • Alta Alella Laietà Rosé 2019 = 92 puntos 
  • Alta Alella Mirgin 2020 = 92 puntos 
  • Alta Alella Mirgin Rosé 2020 = 90 puntos 
  • Alta Alella Dolç de Neu 2023 = 94 puntos 
  • Alta Alella Lanius 2021 = 92 puntos 
  • Alta Alella Cau d’en Genís 2022 = 92 puntos 
  • Alta Alella d’en Genís Cau 2021 = 92 puntos 
  • Alta Alella Dolç Mataró 2021 = 91 puntos 
  • Alta Alella GX 2023 = 90 puntos 

Todos ellos se podrán catar en el Salón Peñín de los Mejores Vinos de España que se celebrará el 18 y 19 de noviembre, donde se presentan solo los vinos puntuados con 90 puntos por la guía.

La Guía Peñín, referente para aficionados y profesionales, ha evaluado 9.800 vinos en su edición de 2025, y estará disponible en librerías a partir del mes de octubre.

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El cava de Alta Alella, entre los 50 mejores vinos del mundo en Decanter

2024.06.22

Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 se corona como ‘Best in Show’ en los prestigiosos Decanter World Wine Awards

El cava de Alta Alella y dos Champagne representan la élite de los vinos espumosos en la selección de los 50 mejores vinos del mundo de Decanter

Celebramos un logro extraordinario al recibir la medalla ‘Best in Show’ en los Decanter World Wine Awards, uno de los concursos de vino más prestigiosos a nivel mundial.

Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 ha sido seleccionado entre más de 18.000 vinos de 57 países, consolidándose como uno de los 50 mejores vinos del mundo, al lado de grandes exponentes de Francia, Italia y otros países vinícolas reconocidas. Se trata además del único cava, y el único espumoso español, en ostentar la máxima categoría.

“Es un honor ver cómo nuestro trabajo y pasión por el cava son reconocidos a nivel mundial. Nuestro objetivo siempre ha sido crear vinos que expresen la singularidad de nuestro terroir, con un fuerte compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Este premio confirma que estamos en el camino correcto”, explica Mireia Pujol-Busquets, directora adjunta y segunda generación de la bodega.

Un legado de excelencia

“Fresco y expresivo” con “un paladar de gran impacto: profundo, largo y de burbuja fina”, reza la nota de cata del jurado. Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 ha conquistado los paladares de un panel compuesto por 243 reconocidos especialistas en vino de 33 países –incluidos 20 Master Sommeliers y 61 Masters of Wine–, que cataron a ciegas miles de vinos de todo el mundo.

“Cuando se elaboró este vino en 2004, todavía faltaba una década o más para que se produjeran esos cambios [refiriéndose a la nueva legislación de zonas y subzonas de la DO Cava], pero se anticipan aquí, en lo que era claramente un estilo vanguardista con una clara identidad regional”, apuntan los expertos del concurso.

Este cava de colección de la familia Pujol-Busquets ha envejecido pacientemente durante más de 18 años de crianza con las lías y con tapón de corcho. Está elaborado con un coupage de la variedad tradicional Pansa Blanca (Xarel·lo) y la Chardonnay, procedentes de la parcela Vallcirera, hoy en día catalogada como Paraje Calificado.

“Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 es más que un vino; es una expresión del terroir único de Alella y de nuestro compromiso inquebrantable con la calidad y la autenticidad”, asegura Josep Maria Pujol-Busquets, enólogo y fundador de la bodega.

Las viñas de Alta Alella están ubicadas a menos de 2 km del mar Mediterráneo y crecen en Sauló, un suelo granítico con buen drenaje y poca materia orgánica. Estas características aportan al vino una excelente acidez natural, óptima para las largas crianzas. Así lo asevera el jurado cuando afirma: “Dos décadas en bodega han aportado una gran armonía, pero la frescura de las materias primas sigue siendo evidente”.

Ficha del concurso

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Alta Alella se une a la prestigiosa asociación Grandes Pagos de España

2024.06.20

  • La inclusión de la bodega en Grandes Pagos de España refuerza nuestro compromiso con la calidad y la elaboración de vinos transparentes que captan las características del terruño y de la añada.

  • La familia Pujol-Busquets, con un firme compromiso con el territorio y la viticultura integral, anuncia también una nueva inversión que ampliará sus viñedos a 90 hectáreas.

Nos complace anunciar que Alta Alella se ha unido oficialmente a la prestigiosa asociación Grandes Pagos de España (GPE). Esta organización sin ánimo de lucro reúne a bodegas renombradas que producen vinos en perfecta armonía con el suelo, la naturaleza y el clima de sus viñedos.

“Unirnos a Grandes Pagos de España representa un hito importante para Alta Alella. Es un reconocimiento que reafirma nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad en cada botella que producimos”, afirma Josep Maria Pujol-Busquets, enólogo y fundador de la bodega. “Estamos emocionados de colaborar con otros miembros distinguidos y seguir promoviendo la diversidad y la riqueza de nuestro territorio”.

Grandes Pagos de España establece estrictos requisitos de admisión, incluyendo la producción de vinos singulares que reflejen el terruño, el respeto por la tipicidad y el origen de la finca, y la exclusividad de las uvas de sus propios viñedos. Estamos orgullosos de que seis de nuestros vinos y cavas hayan sido incluidos en esta prestigiosa asociación: Alta Alella 10 2012, Alta Alella Mirgin Opus 2019, Alta Alella Mirgin Exeo 2017, Alta Alella Cau d’en Genís 2022, Alta Alella Lanius 2021 y Alta Alella Dolç Mataró 2020.

En este marco, nos emociona anunciar una inversión en plantaciones ubicadas en el Parque Natural de la Serralada de Marina, entre los pueblos de Alella y Tiana, expandiendo nuestra área de viñedos a 90 hectáreas en los próximos años. Este paso no solo incrementará la capacidad productiva de la bodega, sino que también supone la preservación de una de las regiones vitivinícolas más emblemáticas cerca de Barcelona. “Los viticultores tenemos un papel determinante en la conservación y la ordenación del territorio, especialmente en una zona tan amenazada por la presión urbanística. Nuestros viñedos son el pulmón de Barcelona”, reflexiona Mireia Pujol-Busquets, directora adjunta y segunda generación de la bodega.

En Alta Alella, seguiremos con el objetivo de producir vinos singulares que reflejen la riqueza y diversidad de nuestro territorio. Esperamos continuar nuestro viaje junto a los distinguidos miembros de Grandes Pagos de España, promoviendo la diversidad y riqueza de nuestra herencia vinícola.

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Entrevista a Mireia Pujol-Busquets en Decántalo

2024.06.12

Conoce a fondo a Mireia Pujol-Busquets, copropietaria y segunda generación de Alta Alella. Mireia narra sus primeros contactos con el mundo del vino, la influencia de sus padres, su compromiso con la sostenibilidad y la adaptación de la viticultura al cambio climático. También hablan de la creación del Celler de les Aus, la bodega dedicada a la elaboración de vinos y ancestrales sin sulfitos añadidos, y la importancia del enoturismo para la bodega, ofreciendo experiencias únicas para los amantes del vino.

“Ellos me han influido muchísimo en un buen sentido: me han enseñado a valorar y querer nuestro territorio y a desarrollar un proyecto en un lugar con historia vinícola, inculcándome, sobre todo, el valor de recuperar la historia del lugar.”

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Alta Alella Mirgin recibe el premio ‘T del Vino’ de la revista Tapas

2024.06.11

Tapas honra a las bodegas más destacadas de las diferentes comunidades autónomas españolas y selecciona Alta Alella y Mirgin como representante en Cataluña

La reconocida revista Tapas presentó el 10 de junio la primera edición de los Premios T del Vino, con una selección de “17 vinos imprescindibles en cualquier buena vinoteca”, entre los que figura Alta Alella Mirgin. Cada uno de esos vinos reconoce una bodega por Comunidad Autónoma de España, “con potencial para convertirse en referente del vino nacional y mundial”, según la organización.

Los vinos galardonados han sido seleccionados por un jurado compuesto por sumilleres destacados de cada comunidad autónoma.

La gala, celebrada en el Hotel Santo Mauro de Madrid, marcó el lanzamiento de la primera edición de la ‘Guía Tapas: 365 vinos para brindar todo el año’, una iniciativa que se suma a las seis ediciones anteriores de la Guía Tapas dedicada a la gastronomía.

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En Alta Alella Mirgin celebramos 23 vendimias con una experiencia sensorial única

2024.06.15

El 10 de junio, celebramos 23 vendimias con un evento singular que reivindica el legado del tiempo, el compromiso natural y la riqueza del terroir de la zona de Alella. Situado en el corazón del Parque Natural de la Serralada de Marina, entre viñedos y con espectaculares vistas al mar Mediterráneo, diversas personalidades del mundo del vino, sumilleres y críticos reconocidos pudieron disfrutar de obras cinematográficas en formato de cortometraje, armonizados con platillos originales y vinos y cavas de la ‘viblioteca’ de la familia Pujol-Busquets Guillén especialmente seleccionados para la ocasión.

Mireia Pujol-Busquets presentando el evento – Miriam Clotet

Vinos y cavas de añadas excepcionales

Los protagonistas indiscutibles de la noche fueron los vinos y cavas de añadas antiguas que habían descansado pacientemente hasta ahora en la ‘viblioteca’ de la familia y se han destapado de forma exclusiva para la celebración. Algunos con hasta 21 años de crianza, son vinos a los que el paso de los tiempos confiere complejidad y elegancia, manteniendo una frescura sorprendente gracias a las particularidades del terroir de la zona de Alella. Los viñedos crecen en sablón, un suelo arenoso de granito en descomposición que aporta a los vinos una acidez natural excepcional, ya menos de 2 km del Mediterráneo.

  • Alta Alella 10, 2012: Un cava de colección con un mínimo de 10 años de crianza, galardonado como el mejor cava durante 3 años consecutivos por la Guía Peñín (97/100 puntos), mejor espumoso de Vivir el vino (99/ 100 puntos), entre otras puntuaciones.
  • Aus Bruant, 2018: Hecho con Pansa Blanca y pionero en su categoría, fue el primer cava sin sulfitos elaborado en el Estado, en 2006.
  • Alta Alella Cau d’en Genís, 2017 (Magnum): Elaborado en huevo de cemento, representa la variedad tradicional Pansa Blanca en su máxima expresión. Es fresco, mineral y elegante.
  • Alta Alella Lanius, 2003: La esencia de Alella expresada a través de la madurez del Chardonnay y la fermentación en madera.
  • Alta Alella Orbus, 2003: Syrah mediterráneo con 14 meses de envejecimiento en barrica, que expresa la frescura de la tierra junto al mar. Se elabora sólo en añadas frescas, con clima más propio de zonas continentales.
  • Alta Alella Dolç Mataró, 2010: Emblema de la bodega, este vino dulce elaborado con la variedad tradicional.

Vinos y cavas de añadas antiguas de Alta Alella – Miriam Clotet

Una experiencia sensorial única

El VINEMA es una idea original de Mireia Pujol-Busquets y el cineasta y documentalista Pau Sanclemente, que combina vino, gastronomía y cine. Una propuesta innovadora que pone énfasis en el producto local y sostenible, buscando un impacto emocional y sensorial único en el público. Una muestra de nuestra pasión por crear momentos inolvidables y una nueva manera de entender y disfrutar del vino, más allá de la copa. Innovar sin perder de vista nuestras raíces y el respeto por el medio ambiente.

En esta ocasión, se instaló en la terraza mirador de la bodega una pantalla hinchable que funciona con energía solar fotovoltaica de Ecocinema, una productora que utiliza el cine como herramienta de comunicación e impacto social positivo. Se proyectaron obras de cineastas destacados como Neus Ballús con ‘Blow!’, nominado a los premios Gaudí y Goya, Javier Barbero Montes con ‘Siembra’ o Joan Bover con ‘Dear Michael’. Cada uno de ellos, seis en total, se maridó con un platillo original del chef Miquel Antoja, inspirado en los diferentes cortometrajes, y uno de los vinos de Alta Alella. La idea con este maridaje es ‘comerse y ver el vino’, mientras te lo bebes. Una experiencia 360º que activa todos los sentidos y en la que todo está conectado.

Alta Alella Cau d’en Genís 2017 Màgnum & ‘Huevo dentro del huevo’ – Pol Farrarons

Y 23 vendimias después, seguimos con la misma ilusión y pasión con que empezamos.

Descubre lo qué dicen los medios:

  • Montserrat Serra a Vilaweb: “Vins de llarga criança d’Alta Alella mariden amb cinema i gastronomia” – Leer artículo
  • Ramon Roset a VadeVi: “Alta Alella fa una celebració de cine de les seves 23 veremes” – Leer artículo
  • La Vanguardia: “Alta Alella obre al públic la seva ‘vibilioteca’ i comercialitzarà vins i caves embotellats fa més de 20 anys” – Leer artículo
  • Revista Origen: “Alta Alella Mirgin celebra sus 23 vendimias” – Leer artículo
  • Laia Martínez / ACN a Badalona comunicació: “La privada i selecta Viblioteca d’Alta Alella obre les portes al públic” – Leer artículo
  • Vinos y Restaurantes: “Alta Alella Mirgin celebra 23 vendimias con un maridaje de cine” – Leer artículo

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Alta Alella Mirgin, presente en Vinoble 2024

2024.05.09

Nos complace anunciar que Alta Alella Mirgin estará participando en el renombrado Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble 2024, que se llevará a cabo del 26 al 28 de mayo de 2024 en el majestuoso Alcázar de Jerez.

Vinoble es reconocido por reunir a los mejores exponentes de vinos generosos, licorosos y dulces especiales, y el Alcázar de Jerez proporciona un escenario incomparable para esta celebración. Desde Alta Alella, presentaremos una selección de Cavas de Guarda Superior (Elaborador Integral DO Cava) y nuestro emblemático “vino noble”, el Dolç Mataró.

Compartiremos mesa con otras marcas singulares gracias a la invitación de la Sociedad Jerezana del Vino, en el stand número 29 ubicado en el Palacio – Planta Primera. Estaremos encantados de recibir a los visitantes y compartir la historia y el terroir que caracterizan a nuestros vinos.

Como bodega comprometida con la calidad y la excelencia, estamos emocionados de presentar nuestros productos en este evento tan destacado en qué el Alcázar de Jerez, con su encanto histórico y su significado cultural, será el telón de fondo perfecto.

¡Os esperamos!

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