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Autor: Gisela

Alta Alella Mirgin recibe el premio ‘T del Vino’ de la revista Tapas

2024.06.11

Tapas honra a las bodegas más destacadas de las diferentes comunidades autónomas españolas y selecciona Alta Alella y Mirgin como representante en Cataluña

La reconocida revista Tapas presentó el 10 de junio la primera edición de los Premios T del Vino, con una selección de “17 vinos imprescindibles en cualquier buena vinoteca”, entre los que figura Alta Alella Mirgin. Cada uno de esos vinos reconoce una bodega por Comunidad Autónoma de España, “con potencial para convertirse en referente del vino nacional y mundial”, según la organización.

Los vinos galardonados han sido seleccionados por un jurado compuesto por sumilleres destacados de cada comunidad autónoma.

La gala, celebrada en el Hotel Santo Mauro de Madrid, marcó el lanzamiento de la primera edición de la ‘Guía Tapas: 365 vinos para brindar todo el año’, una iniciativa que se suma a las seis ediciones anteriores de la Guía Tapas dedicada a la gastronomía.

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En Alta Alella Mirgin celebramos 23 vendimias con una experiencia sensorial única

2024.06.15

El 10 de junio, celebramos 23 vendimias con un evento singular que reivindica el legado del tiempo, el compromiso natural y la riqueza del terroir de la zona de Alella. Situado en el corazón del Parque Natural de la Serralada de Marina, entre viñedos y con espectaculares vistas al mar Mediterráneo, diversas personalidades del mundo del vino, sumilleres y críticos reconocidos pudieron disfrutar de obras cinematográficas en formato de cortometraje, armonizados con platillos originales y vinos y cavas de la ‘viblioteca’ de la familia Pujol-Busquets Guillén especialmente seleccionados para la ocasión.

Mireia Pujol-Busquets presentando el evento – Miriam Clotet

Vinos y cavas de añadas excepcionales

Los protagonistas indiscutibles de la noche fueron los vinos y cavas de añadas antiguas que habían descansado pacientemente hasta ahora en la ‘viblioteca’ de la familia y se han destapado de forma exclusiva para la celebración. Algunos con hasta 21 años de crianza, son vinos a los que el paso de los tiempos confiere complejidad y elegancia, manteniendo una frescura sorprendente gracias a las particularidades del terroir de la zona de Alella. Los viñedos crecen en sablón, un suelo arenoso de granito en descomposición que aporta a los vinos una acidez natural excepcional, ya menos de 2 km del Mediterráneo.

  • Alta Alella 10, 2012: Un cava de colección con un mínimo de 10 años de crianza, galardonado como el mejor cava durante 3 años consecutivos por la Guía Peñín (97/100 puntos), mejor espumoso de Vivir el vino (99/ 100 puntos), entre otras puntuaciones.
  • Aus Bruant, 2018: Hecho con Pansa Blanca y pionero en su categoría, fue el primer cava sin sulfitos elaborado en el Estado, en 2006.
  • Alta Alella Cau d’en Genís, 2017 (Magnum): Elaborado en huevo de cemento, representa la variedad tradicional Pansa Blanca en su máxima expresión. Es fresco, mineral y elegante.
  • Alta Alella Lanius, 2003: La esencia de Alella expresada a través de la madurez del Chardonnay y la fermentación en madera.
  • Alta Alella Orbus, 2003: Syrah mediterráneo con 14 meses de envejecimiento en barrica, que expresa la frescura de la tierra junto al mar. Se elabora sólo en añadas frescas, con clima más propio de zonas continentales.
  • Alta Alella Dolç Mataró, 2010: Emblema de la bodega, este vino dulce elaborado con la variedad tradicional.

Vinos y cavas de añadas antiguas de Alta Alella – Miriam Clotet

Una experiencia sensorial única

El VINEMA es una idea original de Mireia Pujol-Busquets y el cineasta y documentalista Pau Sanclemente, que combina vino, gastronomía y cine. Una propuesta innovadora que pone énfasis en el producto local y sostenible, buscando un impacto emocional y sensorial único en el público. Una muestra de nuestra pasión por crear momentos inolvidables y una nueva manera de entender y disfrutar del vino, más allá de la copa. Innovar sin perder de vista nuestras raíces y el respeto por el medio ambiente.

En esta ocasión, se instaló en la terraza mirador de la bodega una pantalla hinchable que funciona con energía solar fotovoltaica de Ecocinema, una productora que utiliza el cine como herramienta de comunicación e impacto social positivo. Se proyectaron obras de cineastas destacados como Neus Ballús con ‘Blow!’, nominado a los premios Gaudí y Goya, Javier Barbero Montes con ‘Siembra’ o Joan Bover con ‘Dear Michael’. Cada uno de ellos, seis en total, se maridó con un platillo original del chef Miquel Antoja, inspirado en los diferentes cortometrajes, y uno de los vinos de Alta Alella. La idea con este maridaje es ‘comerse y ver el vino’, mientras te lo bebes. Una experiencia 360º que activa todos los sentidos y en la que todo está conectado.

Alta Alella Cau d’en Genís 2017 Màgnum & ‘Huevo dentro del huevo’ – Pol Farrarons

Y 23 vendimias después, seguimos con la misma ilusión y pasión con que empezamos.

Descubre lo qué dicen los medios:

  • Montserrat Serra a Vilaweb: “Vins de llarga criança d’Alta Alella mariden amb cinema i gastronomia” – Leer artículo
  • Ramon Roset a VadeVi: “Alta Alella fa una celebració de cine de les seves 23 veremes” – Leer artículo
  • La Vanguardia: “Alta Alella obre al públic la seva ‘vibilioteca’ i comercialitzarà vins i caves embotellats fa més de 20 anys” – Leer artículo
  • Revista Origen: “Alta Alella Mirgin celebra sus 23 vendimias” – Leer artículo
  • Laia Martínez / ACN a Badalona comunicació: “La privada i selecta Viblioteca d’Alta Alella obre les portes al públic” – Leer artículo
  • Vinos y Restaurantes: “Alta Alella Mirgin celebra 23 vendimias con un maridaje de cine” – Leer artículo

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Alta Alella Mirgin, presente en Vinoble 2024

2024.05.09

Nos complace anunciar que Alta Alella Mirgin estará participando en el renombrado Salón Internacional de los Vinos Nobles, Vinoble 2024, que se llevará a cabo del 26 al 28 de mayo de 2024 en el majestuoso Alcázar de Jerez.

Vinoble es reconocido por reunir a los mejores exponentes de vinos generosos, licorosos y dulces especiales, y el Alcázar de Jerez proporciona un escenario incomparable para esta celebración. Desde Alta Alella, presentaremos una selección de Cavas de Guarda Superior (Elaborador Integral DO Cava) y nuestro emblemático “vino noble”, el Dolç Mataró.

Compartiremos mesa con otras marcas singulares gracias a la invitación de la Sociedad Jerezana del Vino, en el stand número 29 ubicado en el Palacio – Planta Primera. Estaremos encantados de recibir a los visitantes y compartir la historia y el terroir que caracterizan a nuestros vinos.

Como bodega comprometida con la calidad y la excelencia, estamos emocionados de presentar nuestros productos en este evento tan destacado en qué el Alcázar de Jerez, con su encanto histórico y su significado cultural, será el telón de fondo perfecto.

¡Os esperamos!

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Mirgin Opus, Cava Paraje Calificado del territorio Serra de Mar

2024.04.01

El medio español especializado Mi Vino publica el cava de Alta Alella Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera en un reportaje sobre la zonificación de la DO Cava.

El valor del territorio es una de las claves en los últimos cambios que ha aplicado la denominación de origen, y en Alta Alella nuestro objetivo ha sido siempre elaborar vinos y cavas que sean transparentes y reflejen las características de la añada y el terroir donde nacen. Para el reportaje, Mi Vino ha escogido el cava Mirgin Opus como reflejo del territorio Serra de Mar (Comtats de Barcelona). Un cava que, además, es Paraje Calificado, la máxima categoría dentro de la DO.

Según Antonio Candelas, Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera es un “gran ejemplo de cava de paraje calificado como cúspide de la zonificación de cava en el que se identifica la subzona Serra de Mar. Fino, delicado, con un gran carácter mediterráneo. Envolvente, fresco, sabroso, con cuerpo, excelente en su expresión que persiste. Complejo”.

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“Alta Alella; así es la bodega donde la excelencia vuela alto” – Cupatges

2024.03.08

Cupatges, el medio online catalán dedicado a vino y gastronomía, publica un extenso reportaje sobre Mireia Pujol-Busquets y su papel en la bodega Alta Alella. Territorio, calidad y sostenibilidad son los tres grandes ejes sobre los que se centra la periodista, Lourdes López.

“Mireia Pujol-Busquets, directora adjunta de la bodega y miembro de la segunda generación, es la mujer al frente. Puntera y decidida, defiende que esta es su casa, es su viñedo, su hogar y el de su familia. Tiene entre ceja y ceja un reto de futuro muy grande: elaborar cada vez mejores vinos, que representen el territorio, sean honestos y bien hechos. Incluso buscando variedades cruzadas que sean más resistentes y mejores para los que vengan detrás. Y todo esto, mientras cuida de este bello paisaje donde nació el cooperativismo vitivinícola a principios del siglo XX; donde la sostenibilidad es innegociable”, firma la periodista.

Se trata del primero de una serie de artículos bajo el nombre “Mujeres bodegueras: la revolución vinícola del territorio”, que inician hoy en motivo del Día Internacional de la Mujer 2024.

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Alta Alella Mirgin, mejor espumoso catalán del año ‘entry level’ en Tim Atkin

2022.03.14

¡Gran noticia para los amantes de Alta Alella! Nos complace anunciar que varios de nuestros cavas han sido destacados en el reportaje especial vinos espumosos catalanes, elaborado por el escritor y experto en espumosos Tom Hewson y publicado por el reconocido Master of Wine y periodista Tim Atkin.

En el especial, un total de siete cavas de la Familia Pujol-Busquets han sido distinguidos una puntuación de más de 90 puntos, todos ellos ecológicos y con el sello de calidad y trazabilidad Elaborador Integral.

Alta Alella Mirgin, “todo lo que puedes desear”

Mención especial ha recibido Alta Alella Mirgin 2019, que ha sido escogido “Entry Level Catalan Sparkling Of The Year” (Mejor espumoso catalán del año de entrada de gama, vinos de hasta 15 €). Este cava es, según Hewson, “todo lo que uno puede desear”. “Un vino delicioso, perfectamente afinado (…) con fruta de lima viva y jugosa y aromas a mar”, añade.

También Alta Alella Laietà Rosé 2019 destaca en su categoría, el cual ha obtenido la mejor puntuación para un espumoso rosado. “Uno de los vinos rosados espumosos más impresionantes de la región [Cataluña], con una fragancia atractiva de cereza, fresa y notas ligeras de crema”, describe el experto.

Todas las puntuaciones de Alta Alella

  • Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2005 · Cava de Guarda Superior Gran Reserva 94 puntos
  • Alta Alella Mirgin Exeo 2017 · Paratge Qualificat Vallcirera 94 puntos
  • Alta Alella Mirgin Opus 2019 · Paratge Qualificat Vallcirera 94 puntos
  • Alta Alella Laietà 2019 · Cava de Guarda Superior Gran Reserva 93 puntos
  • Alta Alella Laietà Rosé 2018 · Cava de Guarda Superior Gran Reserva 93 puntos (máxima puntuación para un espumoso rosado)
  • Alta Alella Mirgin 2019 · Cava de Guarda Superior Reserva 93 puntos Mejor (Espumoso Catalán de entrada de gama)
  • Alta Alella Mirgin Rosé 2019 · Cava de Guarda Superior Reserva 93 puntos

Hewson también pone acento a la singularidad del territorio de Alella, el Sauló (suelo arenoso de granito en descomposición), el clima mediterráneo y la proximidad al mar. Unas características que el autor considera únicas y que producen “vinos abiertos” (vinos transparentes, que describen el terroir y la añada).

Puedes leer el reportaje completo adquiriéndolo en la web https://timatkin.com

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Los mejores sumilleres del mundo seleccionan Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004

2024.02.15

Estamos muy orgullosos de anunciar que Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 forma parte de la exclusiva lista de vinos de World’s Best Sommeliers’ Selection.

El 16 de enero, treinta de los sommeliers más reconocidos del mundo viajaron desde varios países al Reino Unido para participar en el estreno del World’s Best Sommeliers’ Selection (Selección de los Mejores Sommeliers del Mundo), una cata exclusiva de William Reed (The World’s 50 Best Restaurants y World’s Best Vineyards). En ella participaron sommeliers de los mejores restaurantes 50 Best, como Diego Vásquez Luque (Central y Kjolle), Rodrigo Briseño (Disfrutar), Miguel Ángel Millán (DiverXO), Mohamed Benabdallah (Asador Etxebarri), Nina Hojgaard Jensen (Alchemist), Jhonel Faelnar (Atomix), Rubén Elias Velazquez (Quintonil), Agnese Morandi (Table by Bruno Verjus), Milan Rukavina (Gaggan Anand) y Kristell Monot (Mugaritz), entre otros.

Desde Alta Alella, tuvimos la gran oportunidad de presentar el cava de colección de la Familia Pujol-Busquets ‘Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004’, que ha sido incluido en la selección final. “Nariz aromática delicada dominada por cáscara de limón maduro, naranja y manzana secas y especias de canela. En segundo plano se encuentran pan tostado y almendras. En boca es dinámico, con burbujas finas y persistentes y un toque salado, con una acidez suave. Melocotones amarillos maduros, limón confitado, frutos secos y un final con un toque amargo de calidad”, destacan los sommeliers.

Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ es un cava ecológico y de añada, con 18 años de crianza paciente sobre lías, elaborado con la selección de las mejores uvas del Paraje Vallcirera: Pansa Blanca y Chardonnay. Se trata de la primera viña que plantó la familia al establecerse en Can Genís en 1991. Las cepas crecen en Sauló (suelo de granito en descomposición) y a menos de 2km del Mediterráneo, condiciones que confieren a las uvas una acidez natural indispensable para elaborar cavas de larga crianza.

Los sommeliers recomiendan

En la selección, los profesionales consideran Alta Alella Mirgin Exeo Evolució+ 2004 perfecto para maridar con “alimentos cremosos y también con sabores encurtidos que reflejarían las notas de fermentación secundaria”. Apuntan, por ejemplo, “Ostras kumamoto frescas con una mignonette o un pastel de setas fritas con crema de trufa”, o disfrutarlo “como bebida refrescante después del primer plato”.

Formar parte de esta lista privilegiada es una recompensa al trabajo de muchos años elaborando grandes cavas, y confirma el potencial de envejecimiento de la Pansa Blanca y su capacidad de cautivar los paladares más exigentes.

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Alta Alella 10 2012, premio Magnífico al Mejor Espumoso

2024.01.30

· Josep Maria Pujol-Busquets ha recogido el premio durante la celebración de la Fiesta Guía Vivir el Vino en Madrid 

· “Es elegante, directo y de una fresca y alargada acidez, que hace grande a este vino longevo” – Raúl Serrano

Nos complace compartir una extraordinaria noticia: Alta Alella 10 2012, el cava de colección de la Familia Pujol-Busquets, ha recibido el premio “Magnífico al Mejor Espumoso” por parte de la Guía Vivir el Vino 2024. Un reconocimiento que refleja el compromiso constante de Alta Alella con la excelencia en la elaboración de cavas.

El premio ha sido entregado en persona a Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y fundador de Alta Alella, durante la celebración de la Fiesta Guía Vivir el Vino, celebrada el 29 de enero en el Teatro Cofidís Alcázar de Madrid.

Alta Alella 10 es el resultado de muchos años elaborando cavas de calidad que buscan ser un reflejo del paisaje en el que nacen, tocados por el Mediterráneo (viñedos a menos de 2km del mar) y cepas que crecen sobre Sauló (suelo arenoso de granito en descomposición). Características identitarias del territorio Serra de Mar (Barcelona), que confieren a las uvas una acidez natural extraordinaria para la elaboración de cavas de larga crianza. Este, en concreto, reposa pacientemente con las lías durante al menos 10 años.

“(…) Un espumoso que mantiene la expresividad de su fruta, desde el primer golpe el frescor te invade y mantiene en todo momento una gran complejidad. Es elegante, directo y de una fresca y alargada acidez, que hace grande a este vino longevo”, describe Raúl Serrano, director de la Guía Vivir el Vino y sumiller con más de 30 años de experiencia en el sector. Con una puntuación de 99 puntos sobre 100, Alta Alella 10 es el mejor cava de la guía.

Otros tres cavas de la bodega han obtenido grandes puntuaciones por parte de la Guía Vivir el Vino 2024: Alta Alella Mirgin Opus Paraje Calificado Vallcirera 2019 con 96 puntos, Alta Alella Laietà 2019 con 94 puntos, y Alta Alella Mirgin 2019 con 92 puntos.

Vivir el vino es uno de los medios especializados del sector del vino más populares a nivel nacional y que cada año publica la Guía Vivir el Vino, donde reúne los mejores vinos que se pueden encontrar en el mercado en este año. Raúl Serrano es el encargado de seleccionar los 365 vinos que forman la lista, un vino diferente para cada día del año. Entre todos ellos, se deciden también los premios “11 Magníficos”, en los que se determina el mejor vino dentro de cada categoría. Una cata a ciegas en la que Serrano y el panel de cata de la publicación eligen “lo mejor de lo mejor”, y donde Alta Alella 10 2012 ha sido nombrado Mejor Espumoso.

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Alta Alella GX Rosé destacado en Wine Enthusiast

2024.01.18

“Del color de un atardecer de verano, este vino tiene aromas de nectarina, melón y pimienta blanca recién molida. Ofrece una acidez brillante y sabores de mandarina, fresa, caña de limón, caramelo de mantequilla y tomillo seco”. Así es como el escritor y educador vinícola Mike DeSimone describe nuestro vino Alta Alella GX Rosé en Wine Enthusiast, una de las revistas de vino más leídas e influyentes del sector. El medio especializado recomienda nuestro vino rosado ecológico, al que ha otorgado al vino una puntuación de 92.

Alta Alella GX Rosé es un rosado fresco y directo con un punto salino, con el que queremos compartir el carácter mediterráneo de las Garnachas Tinta y Peluda, las dos variedades con las que lo elaboramos.

Como todos nuestros vinos y cavas, es ecológico y apto para veganos.

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La Familia Pujol-Busquets, entre los 15 Elaboradores Integrales de la DO Cava

2023.12.14

Alta Alella es una de las 15 bodegas que elaboran su cava al 100% en la propiedad, de las más de 300 que forman parte de la Denominación de Origen

La periodista Paz Álvarez destaca en El País Gastro “Las 15 familias ‘Pata Negra’ del cava”, haciendo referencia a las 15 bodegas que ostentan el sello de calidad y trazabilidad Elaborador Integral. Entre ellas se encuentra Alta Alella, de la Familia Pujol-Busquets. “Este es el resultado de nuestra pasión, lo que nos ha llevado a vivir junto a nuestras viñas y convertirlo en un lugar especial”, explica Mireia Pujol-Busquets a Álvarez.

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