Un viaje por la historia de Alta Alella en ‘Directo al paladar’

2023.11.11

La revista especializada en gastronomía ‘Directo al Paladar’ repasa la historia de la familia Pujol-Busquets y la bodega Alta Alella. “En apenas 20 años, se han convertido en referentes en la elaboración de cavas ecológicos”, destaca Jaime de las Heras. La relación de la familia con el mundo del vino, los inicios en la finca Can Genís, la singularidad de sus vinos y cavas, y los diferentes reconocimientos alcanzados son algunos de los temas que trata el periodista en este viaje por la historia de Alta Alella.

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