L’Alta Alella 10 · Gran Reserva i l’Alta Alella CAU D’EN GENÍS han estat, respectivament, el cava i el vi més ben valorats de totes les referències del nostre celler.

La guia ‘Vivir el Vino’ destaca vuit referències d’Alta Alella, quatre caves i quatre vins, en la seva nova edició del 2022. D’entre tots ells, els més ben valorats han estat l’Alta Alella 10 · Gran Reserva i l’Alta Alella CAU D’EN GENÍS, els quals van acompanyats de les notes de tast de Raul Serrano, sommelier i director de la guia.

Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010: “Creado con la filosofía de un gran vino: de colección, ecológico y de añada. Una gran añada, la del 2010, marcada por una maduración más lenta, una excelente acidez de su vino base y la singularidad de la subzona de la Serra de Mar. Confirma la sensación de que nos encontramos ante una carrera de fondo para elaborar cada vez mejores espumosos. Éste es grande desde el descorche, con intensos aromas, elegante y complejo. Se suman una agradable golosidad, los recuerdos florales, la almendra tostada y un fondo de brioche. En boca es armado, con volumen y estructura en todo su recorrido. Apareces las notas de su crianza, su acidez sobresaliente y un largo y meloso final con recuerdos amielados.” (Raul Serrano) + info

Alta Alella CAU D’EN GENÍS 2020: “(…) un simple giro de copa hace que la xarel·lo aparezca en todo su esplendor, con su característica fruta madura y escarchada. Encontramos también notas de tierra blanca caliente, flor blanca y cal, junto a un fondo salino. Su boca es amplia, profundamente mineral y terrosa, donde la parte de fruta arropa al vino para darle más frescor. De viva y fresca acidez, deja un largo y persistente final.” (Raul Serrano) + info

Destaquem els nostres vins i caves premiats per aquesta edició:
Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010 – 97/100
Alta Alella MIRGIN OPUS · Paratge Qualificat Vallcirera 2016 – 95/100
Alta Alella LAIETÀ · Gran Reserva 2017 – 93/100
Alta Alella MIRGIN · Gran Reserva 2017 – 92/100
Alta Alella CAU D’EN GENÍS 2020 – 94/100
Alta Alella DOLÇ MATARÓ 2019 – 93/100
Alta Alella LANIUS 2018 – 93/100
Alta Alella PARVUS Syrah 2018 – 90/100