La cervesa artesana Mataró Barrel Aged, elaborada amb most de raïm Mataró ecològic, ha rebut la medalla d’or en el concurs internacional Barcelona Beer Challenge 2022, dins la categoria ‘Italian Grape Ale’. Es tracta d’una cervesa fermentada amb el llevat salvatge del raïm, amb una criança en barrica 4 mesos i sense gluten.

Cerveses ecològiques artesanes que fan honor a l’amistat

El projecte Grape Ale d’Alta Alella i Molta Malta neix de l’amistat entre la Mireia Pujol-Busquets, segona generació d’Alta Alella i l’Adrià Felisart, propietari de Molta Malta, la primera botiga de cervesa artesana de Mataró. Tots dos comparteixen vivències i amistat de tota la vida: van ser companys d’escola des de ben petits i van estudiar junts la llicenciatura en Biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona. Units per l’amor i el respecte per la natura, es van animar a crear aquest projecte conjunt que va començar amb l’elaboració de dues cerveses Grape Ale l’anyada del 2019: una de Chardonnay i una de Mataró, i que l’anyada 2020 va continuar amb la incorporació d’una nova referència, la Grape Ale Barrel Aged de Mataró.