El cava Alta Alella 10 · Gran Reserva y el vino Alta Alella CAU D’EN GENÍS han sido los mejor valorados entre las referencias de nuestra bodega.
La guía ‘Vivir el Vino’ destaca ocho referencias de Alta Alella, cuatro cavas y cuatro vinos, en la nueva edición del 2022. De todas las referencias, los mejor valorados han sido el Alta Alella 10 · Gran Reserva y el Alta Alella CAU D’EN GENÍS, los cuales van acompañados de las notas de cata de Raul Serrano, sumiller y director de la guía:
Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010: “Creado con la filosofía de un gran vino: de colección, ecológico y de añada. Una gran añada, la del 2010, marcada por una maduración más lenta, una excelente acidez de su vino base y la singularidad de la subzona de la Serra de Mar. Confirma la sensación de que nos encontramos ante una carrera de fondo para elaborar cada vez mejores espumosos. Éste es grande desde el descorche, con intensos aromas, elegante y complejo. Se suman una agradable golosidad, los recuerdos florales, la almendra tostada y un fondo de brioche. En boca es armado, con volumen y estructura en todo su recorrido. Apareces las notas de su crianza, su acidez sobresaliente y un largo y meloso final con recuerdos amielados.” + info
Alta Alella CAU D’EN GENÍS 2020: “(…) un simple giro de copa hace que la xarel·lo aparezca en todo su esplendor, con su característica fruta madura y escarchada. Encontramos también notas de tierra blanca caliente, flor blanca y cal, junto a un fondo salino. Su boca es amplia, profundamente mineral y terrosa, donde la parte de fruta arropa al vino para darle más frescor. De viva y fresca acidez, deja un largo y persistente final.” + info
Destacamos los vinos y cavas distinguidos para esta edición:
Alta Alella 10 · Gran Reserva 2010 – 97/100
Alta Alella MIRGIN OPUS · Paratge Qualificat Vallcirera 2016 – 95/100
Alta Alella LAIETÀ · Gran Reserva 2017 – 93/100
Alta Alella MIRGIN · Gran Reserva 2017 – 92/100
Alta Alella CAU D’EN GENÍS 2020 – 94/100
Alta Alella DOLÇ MATARÓ 2019 – 93/100
Alta Alella LANIUS 2018 – 93/100
Alta Alella PARVUS Syrah 2018 – 90/100
