Alta Alella experimenta con variedades resistentes
2023.05.15
El proyecto VRIAACC investiga la obtención de nuevas plantas que sean resistentes a los efectos del cambio climático y enfermedades como el oídio y el mildiu
Alta Alella participa desde el 1999 en el proyecto de viña experimental de Variedades Resistentes y Autóctonas Adaptadas al Cambio Climático (VRIAACC), que tiene como objectivo conseguir cepas que no necesiten ningún tipo de tratamiento y sean naturalmente resistentes a plagas como el oídio y el mildiu. Además, las VRIACC también tienen más tolerancia a la sequía. Estas nuevas plantas se obtienen mediante cruzamiento floral (y no por manipulación genética) entre variedades autóctonas –de momento se trabaja con Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeu, Parellada, Ull de llebre y Garnatxa negra- y otras variedades ya resistentes.
Pensando en el legado que dejarán a las futuras generaciones, la Família Pujol-Busquets ha trabajado siempre respetando el territorio y la preservación de la biodiversidad (bodega ecológica desde el origen), y el proyecto VRIAACC es un paso más hacia delante para elaborar vinos más sostenibles.
¿QUÉ CONSEGUIMOS CON LAS VRIAACC?
- Eliminación de residuos en la viña (cobre y azufre) y obtención de vinos más limpios
- Menor compactación del suelo
- Trabajo en un ambiente más sano (eliminamos la exposición del viticultor a los tratamientos)
- Reducción de las emissiones de CO2
- Más calidad (maduración en épocas de más diferencia térmica día/noche)
- Menos pérdidas por mildiu, oídio, botritis, Drosophila Suzuki, sequía, etc.
También participan en el proyecto el Celler de les Aus, Albet i Noya, el Celler Josep Piñol, el Institut Català de la Vinya i el Vi y VITEC (Centro Tecnológico del Vino).
De esta actividad es parte del proyecto “Creación de nuevas variedades de vid autorresistentes a enfermedades criptogámicas y sequía (VRIAACC 2022-2025)”, financiado por MCIN/AEI/10.13039/501100011033 y por la Unión Europea “NextGenerationEU”/PRTR”.
