Alta Alella experimenta amb varietats resistents
2023.05.15
El projecte VRIAACC investiga l’obtenció de noves plantes que siguin resistents als efectes del canvi climàtic i malalties com l’oïdi i el míldiu.
Alta Alella participa des del 1999 en el projecte de vinya experimental de Varietats Resistents i Autòctones Adaptades al Canvi Climàtic (VRIAACC), que té per objectiu aconseguir ceps que no necessitin cap tipus de tractament i siguin naturalment resistents a plagues com ara l’oïdi i el míldiu. A més, les VRIAACC també tenen més tolerància a la sequera. Aquestes noves plantes s’obtenen mitjançant l’encreuament floral (i no per manipulació genètica) entre varietats autòctones –de moment es treballa amb Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeu, Parellada, Ull de llebre i Garnatxa negra– i altres varietats ja resistents.
Pensant en el llegat que deixaran a les futures generacions, la Família Pujol-Busquets ha treballat sempre respectant el territori i la preservació de la biodiversitat (celler ecològic des de l’origen), i el projecte VRIAACC és un pas endavant per elaborar vins més sostenibles.
QUÈ ACONSEGUIM AMB LES VRIAACC?
- Eliminació dels residus a la vinya (coure i sofre) i obtenció de vins més nets
- Menys compactació del sòl
- Treball en ambient més sa (menys exposició del viticultor als tractaments)
- Reducció de les emissions de CO2
- Més qualitat (maduració en èpoques de més diferència tèrmica dia/nit)
- Menys pèrdues per míldiu, oïdi, botritis, Drosophila Suzuki, sequera, etc.
També participen en el projecte el Celler de les Aus, Albet i Noya, el Celler Josep Piñol, l’Institut Català de la Vinya i el Vi i VITEC (Centro Tecnológico del Vino).
D’aquesta activitat és part del projecte “Creación de nuevas variedades de vid autorresistentes a enfermedades criptogámicas y sequía (VRIAACC 2022-2025)”, finançat per MCIN/AEI/10.13039/501100011033 i per la Unió Europea “NextGenerationEU”/PRTR”.
