Alta Alella rep el premi a la Millor Iniciativa Jove als ‘Premis BBVA als Millors Productors Sostenibles’
2025.06.11
Alta Alella ha estat reconegut amb el Premi BBVA a la Millor Iniciativa Jove dins de la VI edició dels Premis BBVA als Millors Productors Sostenibles. El guardó s’ha atorgat al celler pel seu projecte pioner en l’elaboració de vins naturals sense sulfits afegits, amb el cava Bruant 2022 com a referent d’aquesta aposta.
El Celler de les Aus, fundat l’any 2012 per la Mireia Pujol-Busquets, és l’aposta més radical d’Alta Alella. Especialitzat en vins naturals sense sulfits afegits, aquest projecte neix amb la voluntat de portar la viticultura ecològica un pas més enllà. El Bruant és el primer cava sense sulfits d’elaboració ancestral d’Espanya (nascut el 2006) i 20 veremes després continua sent una expressió pura del territori, l’anyada i el compromís natural.
“El Celler de les Aus va néixer d’una inquietud molt personal: demostrar que es poden fer vins naturals d’alta qualitat, sense maquillatges i amb identitat pròpia”, explica la Mireia Pujol-Busquets, directora adjunta i segona generació d’Alta Alella. “Que existeixin iniciatives com aquests premis, que donen veu al món rural i reconeixen projectes compromesos amb el territori, ens emociona i ens dona força per seguir endavant amb coherència i convicció”.
A més de ser un celler referent en l’agricultura ecològica i l’elaboració de vins sense sulfits, el jurat ha valorat altres iniciatives que reforcen el model sostenible d’Alta Alella: la participació en projectes d’investigació pel desenvolupament de varietats resistents al canvi climàtic, la política d’economia circular amb la reutilització d’ampolles, l’aposta per energies renovables i un enoturisme responsable i connectat amb el territori.
Per a Alta Alella, aquest premi és una gran satisfacció i una empenta per continuar apostant pel futur del sector des d’una mirada jove, sostenible i compromesa.
